做簡單又好吃的零食10歲小孩都會?炎炎夏日,椰奶小方是大家都喜歡的餐後甜點之前一直買85℃的小方糕,今天教大家一款很簡單的椰奶小方xia'tian做之前準備好工具:奶鍋、矽膠刮刀、矽膠油刷、玻璃長方形飯盒,夏天孩子就饞這零食,隔三差五就要吃一次,香甜Q彈,好吃又營養,喜歡的朋友快來試試吧,我來為大家科普一下關于做簡單又好吃的零食10歲小孩都會?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
炎炎夏日,椰奶小方是大家都喜歡的餐後甜點。之前一直買85℃的小方糕,今天教大家一款很簡單的椰奶小方xia'tian做之前準備好工具:奶鍋、矽膠刮刀、矽膠油刷、玻璃長方形飯盒,夏天孩子就饞這零食,隔三差五就要吃一次,香甜Q彈,好吃又營養,喜歡的朋友快來試試吧!
純牛奶 250克
玉米澱粉 30克
綿白糖 20克(可根據自身口味加減)
椰蓉 30克
煉奶 10克
玉米油 5—8克
1.将牛奶、玉米澱粉、綿白糖和煉奶稱重加入到奶鍋中
2.用矽膠刮刀将奶鍋中四種食材有攪拌均勻,另一面将玉米油倒入玻璃飯盒中,用矽膠油刷均勻刷到底面、四周壁側
3.開小火,将奶鍋慢慢加熱,一邊加熱一邊用矽膠刮刀攪拌液體,慢慢攪拌,我用的是電磁爐,溫度控制在120—300℃,比較好掌握溫度,一直攪拌,一直到液體變厚重,看起來像打發的奶油
4.導入到玻璃飯盒,用刮刀刮平整,蓋上蓋子,放入到冰箱中冷藏2小時
5.冰箱中取出玻璃飯盒,倒扣,看起來像一塊大的奶豆腐。小心切塊,放入到椰蓉中滾一滾,椰奶小方就大功告成啦。
6.裝盤,享受美味吧
小貼士
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變着,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!