家常版披薩怎麼做-tft每日頭條

家常版披薩怎麼做

美食更新时间:2024-07-05 12:11:57

家常版披薩怎麼做?準備主料：面粉150g，輔料：雞蛋，牛肉，紅椒，酵母，洋蔥，西紅柿都要準備一些，還有金桔也準備一個，随時準備聽用，我來為大家科普一下關于家常版披薩怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家常版披薩怎麼做

準備主料：面粉150g，輔料：雞蛋，牛肉，紅椒，酵母，洋蔥，西紅柿都要準備一些，還有金桔也準備一個，随時準備聽用。

調料：食鹽，白糖，黃油若幹，牛奶100g,奶酪、沙司、芝士片和披薩草若幹。

首先呢就是把餅坯原料高粉150g，一個雞蛋，眼少點一下，糖15g，黃油20g,準備好的牛奶和酵母粉6g進行揉搓成面團，達到面團光亮有勁為止。然後放到保溫箱進行發酵。

然後把披薩盤刷上一層黃油，黃油不要太多也不要太少，把發酵好的面團擀成披薩盤一樣大小，拉伸整理，薄厚均勻。

然後在上面紮一些小孔，主要是為了讓面團上下呼吸，不至于受熱不均。

在烤箱裡進行預熱到200度左右，把餅坯放到烤箱裡直到表面烤焦黃以後再拿出來。這樣就把餅坯做好了。

然後把圓蔥切丁，青椒紅椒要半個切丁，西紅柿一個，金桔來幾個。買一些牛肉粒，注意看一下放料的先後順序，否則會造成餅料分離。

第一步在餅坯上塗抹一層番茄醬，然後放一層芝士片，牛肉粒，再放上圓蔥，青椒紅椒，西紅柿片，金桔片先後放上。再撒上一些牛肉粒，愛吃的可以多放一些。最後披薩草和奶酪或者牛奶。這是先後順序，一定不要混了。

然後烤箱先預熱到200度，披薩在中層上下烘烤差不多十分鐘就可以了。

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