作者:七分鐘記憶
用料
豬血 200g
豆腐 200g
蒜苗 50g
蒜蓉辣椒醬 1勺
鹽 适量
做法步驟
1、豆腐和豬血切塊,蒜苗洗幹淨切好
2、油加熱後放入切好的蒜苗炒
3、蒜苗炒都有香味後倒入切好豬血和豆腐
4、炒三分鐘
5、加入蒜蓉辣椒醬
6、再加入溫水、鹽翻炒幾次,煮開轉文火蓋上鍋蓋兩分鐘
7、最後轉大火炒收汁,出鍋
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(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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