紅蔥頭炒黃瓜?原料:黃瓜一根、紅蔥頭兩顆、姜兩片,今天小編就來說說關于紅蔥頭炒黃瓜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:黃瓜一根、紅蔥頭兩顆、姜兩片。
把黃瓜的一頭切一小片,然後磨啊磨,磨出白色的汁,另一頭也一樣,然後把瓜洗幹淨。
把黃瓜剖開,挖掉裡面的瓤。
挖幹淨就切片,紅蔥頭剝去外衣,拍扁,再切兩片姜;熱鍋放油,把紅蔥頭和姜片爆香;
放入黃瓜片,翻炒,可烹入少許清水;
黃瓜炒軟後,加鹽和生抽調味即可。
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