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該如何制作小火鍋

美食更新时间:2025-02-23 22:56:25

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）1

午飯一人食，吃個小火鍋，有現成的家樂金湯花膠機火鍋底料，備幾個小菜，吃得很舒服呀。一個人吃火鍋似乎很孤獨，其實也沒啥，喜歡就是最好的，你說呢？

By 遼南蟹

用料

家樂金湯花膠雞火鍋底料 1包
鴨血 50g
蒜苗 50克
熟牛肉 100克
香菜 20克
海帶 50克

做法步驟

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）2

1、坐下來滿滿吃吧，肉少素多，吃着很舒服。

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）3

2、有現成的火鍋底料，吃火鍋很方便哦。各種菜切切上桌就好了。

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）4

3、金湯花膠雞火鍋底料有雞湯、骨湯、枸杞和紅棗。

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）5

4、把骨湯和雞湯下鍋。

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）6

5、加入清水煮開，小火炖幾分鐘就可以用了。

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）7

6、紅豆腐是火鍋必備的，今天用的豬血，鴨血和羊血要更細膩一些。

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）8

7、蒜苗段燙火鍋很好吃，但要去掉葉子。

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）9

8、準備牛肉，鮮牛肉的話，切成片腌制後适用，或者把牛肉切片用壓力鍋壓熟，平常比較忙的朋友可以這樣做，壓好後分裝成小份冷凍起來，吃的時候很方便。

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）10

9、香菜煮火鍋也超級好吃。

該如何制作小火鍋（大廚教你這麼做一人食小火鍋）11

10、海帶清洗幹淨，改刀裝盤就可以上桌了。吃火鍋的話，切成絲比較好。

小貼士

萬物皆可火鍋，根據自己的喜好準備材料，隻要備好火鍋底料，随時都可以吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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