擀面皮是咱老陝特有的地道小吃，以西府寶雞地區為佳，是西北最具傳統風味的美食之一。擀面皮筋鬥，吃起來口感稍硬，但是很清香。在炎熱的天氣裡來一份酸爽的擀面皮簡直不要太幸福啦，今天就跟着小編一起去吃擀面皮吧~

都寶擀面皮

喜愛吃擀面皮的一定都知道他家，他家的擀面皮很正宗，滿滿都是岐山味道。他家的店面不大，但是還有空調，而且收拾的也很是幹淨整潔。

他家擀面皮吃起來口感很好，很筋道，在酸辣的汁子裡泡了很入味。他家還有呱呱面筋，香辣綿軟的呱呱配上有嚼勁吸飽湯汁的面筋不要太好吃。杏皮茶也是必點，喝起來味道也很棒。

【人均】：15元

【地址】：鐵塔寺路43号

七七家手工秘制擀面皮

他家店面不算大，裝修風格很簡潔，快餐店風格。他家擀面皮很熱門，去晚了就隻能看到“擀面皮售罄”五個大字，可見他家擀面皮有多受歡迎了。

他家餐品種類多，主要就是擀面皮，擀面皮是正宗的寶雞風味，裡面還帶着呱呱，吃起來口感很棒，醋味和辣味都挺重，重口味星人一定不能錯過。

【人均】：13元

【地址】：竹笆市41号

八畝溝擀面皮

這家店開了也有些年頭了，很有名氣。以前是小門面，現在做大了店面也大了起來，環境收拾的幹淨。因着他家人氣旺，一到飯點就排隊都是正常現象。

他家擀面皮量很大，價格不貴，味道很正宗，吃起來筋道，因着被酸辣的汁水泡過，所以吃着很有味。擀面皮醋給的很重，所以整體吃起來偏酸，但不會酸掉牙。擀面皮裡還有呱呱，吃起來很軟，辣辣的很贊。

【人均】：10元

【地址】：草場坡坡上50米摩登主場西門第一家商鋪

善鑫擀面皮

這家店也是老店了，店很小，差不多能坐七、八個人吧，但是很幹淨。他家擀面皮是切片的，吃起來很是筋道可口，調料也很夠味，醋水給的剛剛好，不會很酸，辣椒也沒有很重但是很香，對不能吃辣的人非常友好。擀面皮裡還有面筋，面筋新鮮，吃着很筋道有味。

【人均】：6元

【地址】：電子二路軍城超市旁邊

紅紅手工秘制擀面皮

這家店也是類似快餐店的裝修風格，店面不大，環境氛圍很好，每個椅子上都有酷酷的圖案。店裡服務還不錯，上菜很快，餐品的價格也都還算便宜。

他家擀面皮很有口感，吃起來很筋道，喜歡面筋和豆芽的也可以多加一份。擀面皮的辣度很nice，吃起來辣辣的，醋味稍微淡一些，重口的可以多加些醋，口感絕了。他家的肉夾馍味道也很棒，肉煮的爛爛的，口味極好。

【人均】：15元

【地址】：榮民龍首萬龍廣場負一層

馮家岐山面

這家店紅旗廠人應該沒有不知道的，雖然是賣岐山面的但擀面皮的銷量卻是一絕，他家擀面皮味道也算是比較正宗了，一到飯點，滿都是人。店面是那種路邊小店，沒什麼環境，因為吃美食也就不很在意了。

他家擀面皮同寶雞、岐山的比來稍微軟和些，薄厚适中，吃起來口感很筋道。他家的辣子不辣但很香，上來紅紅的一碗看着就很有食欲。醋的酸味比起岐山擀面皮還是不夠酸，但味道還是很棒了。調好的擀面皮最後還會撒一筷子芝麻，吃起來會很香。

【人均】：11元

【地址】：文體路11号

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