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買的雞腿怎麼做不腥

美食 更新时间:2024-10-19 00:10:47

買的雞腿怎麼做不腥?食材:雞腿2個、花生油适量、香蔥2根、生姜2片、鹽1匙、蚝油1.5匙,我來為大家科普一下關于買的雞腿怎麼做不腥?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

買的雞腿怎麼做不腥(素炒雞腿肉怎麼炒好吃不腥)1

買的雞腿怎麼做不腥

食材:雞腿2個、花生油适量、香蔥2根、生姜2片、鹽1匙、蚝油1.5匙。

生姜切絲,香蔥切段;

雞腿洗好切小塊焯水;

雞腿肉變色時撈起把表面浮沫洗幹淨;

鍋内下油燒熱放姜絲爆香;

加入雞腿肉大火翻炒至8分熟;

加入蚝油,鹽,蔥段繼續翻炒至雞腿肉熟即可裝盤。

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