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紅娘子魚怎麼做好吃
準備材料:紅娘子魚、蔥姜蒜、生抽、料酒、鹽、雞精、香菜。
準備紅娘子魚洗淨去内髒。
改刀切段。
準備蔥姜蒜、大料。
熱鍋涼油放入蔥姜蒜,大料爆香。
放入紅娘子魚。
倒入料酒。
加入生抽醬油,老抽醬油。
加入開水炖至20分鐘左右。
加入少許鹽雞精出鍋。
盛入盤中,撒上少許蔥花、香菜。
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