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美味佳肴菜譜大全

美食 更新时间:2025-01-09 22:20:24

美味佳肴菜譜大全(新春美味菜肴冷吃千張)1

千張是營養價值高的方便食品,含有大量的植物蛋白和多種糖粉,還有多種礦物質等。

By 豆粉草海

用料

  • 千張 2塊
  • 辣椒面 2勺
  • 姜 2片
  • 蒜 2瓣
  • 花椒 10粒
  • 茴香 10粒
  • 香葉 1片
  • 白扣 2個
  • 糖 2克
  • 醋 1勺
  • 芝麻 1克
  • 醬油 4勺

做法步驟

美味佳肴菜譜大全(新春美味菜肴冷吃千張)2

1、備好食材

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2、千張切寬條

美味佳肴菜譜大全(新春美味菜肴冷吃千張)4

3、在切方塊

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4、姜蒜切片

美味佳肴菜譜大全(新春美味菜肴冷吃千張)6

5、然後碗裡加白糖醋醬油辣椒面開水拌勻備用

美味佳肴菜譜大全(新春美味菜肴冷吃千張)7

6、鍋裡油熱炒千張

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7、加香料炒香

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8、炒到千張外皮起泡

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9、加入調好的汁入味

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10、湯汁收幹出鍋 撒芝麻

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11、成品

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12、成品

小貼士

這道菜過年開胃下飯菜,下酒菜。也是解饞零食。

千張的營養功效

防骨質疏松、防血管硬化、防心血管疾病、護心。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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