明天就是母親節啦!媽媽其實不需要我們買多麼貴重的禮物,親手給她做一頓飯也是很好的~沒有準備禮物的小飽ber趕緊來學這個錫紙烤吧!絕了~ 薇子在此祝媽媽們節日快樂~
By 絕了薇子_
1、蒜末、辣椒面、小茴香、小米辣、洋蔥丁、白芝麻、孜然、豆瓣醬用熱油激香。
2、加入生抽、老抽、醋、白砂糖、蚝油、清水攪拌均勻。如果味道不夠還可以加一些鹽調味。
3、内酯豆腐倒入炒熟的肉沫。
4、金針菇、土豆粉打底,放上花甲。
5、娃娃菜切條放上大蝦。
6、茄子打底加上腌好的雞胸肉。
7、洋蔥、土豆、豆芽打底,放上腌好的五花肉。
8、把料汁均勻淋在裝好的食材上。
9、撒上一些香菜和蔥花。
10、每一盒都蓋上錫紙。
11、有四盒我放烤箱下火230℃烤30-40分鐘。
12、另外兩盒我用的多功能鍋,也可以放到明火上加熱。比起烤箱這兩種方式真的很方便,十分鐘左右就熟了。
13、比較推薦用多功能鍋或者明火。 但是因為不着急馬上吃,有四盒我就用了烤箱。
14、肉沫豆腐真的絕絕子,太好吃了,最佳!好吃到根本停不下來~
15、等那兩盒吃差不多了,烤箱的也熟了。
16、錫紙烤真的太好吃了,配菜可以随意搭配的。 母親節給媽媽做來嘗嘗吧!❤️祝各位媽媽母親節快樂~
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