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清炒娃娃菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-10 02:40:50

清炒娃娃菜怎麼做好吃?原料:娃娃菜1顆配料:鹽、味精、蚝油、水澱粉、香油,下面我們就來聊聊關于清炒娃娃菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

清炒娃娃菜怎麼做好吃(清炒娃娃菜的烹饪方法)1

清炒娃娃菜怎麼做好吃

原料:娃娃菜1顆。配料:鹽、味精、蚝油、水澱粉、香油。

娃娃菜整顆切十字刀,也就是順着菜的生長方向平分切四塊;

鍋裡燒開水,水開後放入娃娃菜焯至五分熟;

鍋裡熱油,加蒜片爆香;加一點醋;放入娃娃菜加一點蚝油翻炒;加适量鹽和味精,娃娃菜炒熟後水澱粉勾一個芡;滴幾滴香油提香,就可以出鍋了。

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