曬幹的香腸怎麼吃?把姜、蒜、幹辣椒洗淨切末,蒜苗洗淨切成段,香腸切成斜薄片,我來為大家講解一下關于曬幹的香腸怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!
把姜、蒜、幹辣椒洗淨切末,蒜苗洗淨切成段,香腸切成斜薄片。
大火把姜、蒜、幹辣椒放入油鍋中爆炒(記住,油不要放太多)。
放入蒜苗爆炒兩分鐘。
把炒好的蒜苗等盛出,火調至中火,放香腸微炸(因其内還有油,把其炸得微曲出油即可)。
再把盛出的蒜苗放入鍋中和香腸一塊炒兩分鐘左右,放調料出鍋。
如果想吃辣點,可在炒蒜苗時同時放些辣椒,使其出味。
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