炒肺絲的家常做法?材料:豬肺,蔥,姜,青椒,豆油,醬油,精鹽,花椒,白醋,味精,現在小編就來說說關于炒肺絲的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:豬肺,蔥,姜,青椒,豆油,醬油,精鹽,花椒,白醋,味精。
将洗好的豬肺切成細絲 蔥切成細條或者小段 青椒切粗絲。
油燒熱,放姜,油熱後放醬油和醋爆鍋。
同時放肺絲,翻炒至肺絲微微發白。
放入青椒翻炒 加入鹽。
最後放蔥、少許味精,出鍋即可。
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