20道高考菜譜-tft每日頭條

20道高考菜譜

美食更新时间:2025-01-20 00:52:45

20道高考菜譜（助力高考營養餐）1

助力高考營養餐鲈魚營養價值非常豐富，鲈魚DHA含量淡水魚中最高DHA是補腦佳品，因此多吃鲈魚比其他魚類更加䃼腦，清蒸鲈魚體驗出魚的鮮美對高考的學生䃼腦不錯輕松迎考

By 豆粉文文

用料

鲈魚 1條
大蔥适量
紅椒少許
姜 6片
料酒 2湯匙
生抽 1勺
糖少許
食用油 30g
蒸魚豉油适量

做法步驟

20道高考菜譜（助力高考營養餐）2

1、食材

20道高考菜譜（助力高考營養餐）3

2、先把鲈魚用黃酒姜大蔥腌制一下

20道高考菜譜（助力高考營養餐）4

3、上鍋蒸7分鐘

20道高考菜譜（助力高考營養餐）5

4、蒸好把大蔥姜去掉倒掉汁水另外加入蒸魚豉油放入大蔥絲淋上熱油oK了

小貼士

鲈魚比較肉厚把背部用刀劃開在用酒和1勺生抽腌制十五分鐘魚蒸好不要馬上開鍋蓋焖一下

鲈魚的營養功效

鲈魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經；具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。

1.益腎安胎

鲈魚能夠益腎安胎、健脾補氣，可治胎動不安、生産少乳等症。孕媽咪吃鲈魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等症狀。

2.維持神經系統的正常

銅能保護心髒，維持神經系統的正常功能，并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。

3.補肝益脾

補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

鲈魚的飲食禁忌

根據前人經驗，患有皮膚病瘡腫者忌食。鲈魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。

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