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好吃又簡單的白菜雞蛋面做法

美食 更新时间:2024-12-05 07:10:39
韭菜雞蛋面

好吃又簡單的白菜雞蛋面做法(一碗美味的熱湯面讓人幸福滿滿哦)1

北方的四月,還是蠻涼的,一碗美味的熱湯面讓人幸福滿滿哦~!

很多人不吃韭菜就是因為它的味道大,不過這樣做,就絕對不會讓你吃完口氣尴尬哦~

而且韭菜含有豐富的膳食纖維,促進腸胃蠕動對身體非常好~!

湯面 卻也很好吃,美味難道都是偶然得到的嗎 總之最後味道很令人愉悅.

用料

雞蛋2個 韭菜100克 醬油1勺 鹽适量 蔥花七八片 糖2克

韭菜雞蛋面的做法

1.準備食材,超級簡單啦~韭菜和雞蛋,把韭菜洗幹淨,把韭菜切碎待用

好吃又簡單的白菜雞蛋面做法(一碗美味的熱湯面讓人幸福滿滿哦)2

2.測試油溫最好的辦法我認為就是放點蔥花,如果蔥花很快就變色,說明油溫太高了。

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3.聞到蔥花的香味,放醬油,然後馬上放熱水,煮開

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4.打入雞蛋,小竅門:水開之後用最小火,然後再打雞蛋,半分鐘左右,雞蛋就定型了,再加火力,完美的荷包蛋~!

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5.雞蛋定型放入面條,面條可以随便彎曲自己身體以後,放韭菜,韭菜很好熟的~

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6.有少量白色的沫沫,是不要緊的,因為不大一會兒,就消失了~放耗油,少量糖,适量鹽。

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7.盛出來,開飯!特别鮮!

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小貼士

1.想吃辣的,可直接加入辣椒,把韭菜加入面裡煮,辣味跑進面裡。

謝謝你的光臨,請各位多關注我,更精彩的文章還在後頭。。。。

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