辣椒渣的制作方法?肥肉熬油,預留不要熬的太幹,待用,下面我們就來說一說關于辣椒渣的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
肥肉熬油,預留不要熬的太幹,待用。
郊縣辣椒切片,姜蒜切末,待用。
先用熱鍋把青辣椒幹煸一下裝碗裡待用。
把豬油渣放鍋裡,小火慢慢的培幹,再倒入姜蒜末、幹炒過的青椒,一起翻炒。
加除姜蒜之外的所有調味品,醋是最後起鍋前加,裝盤。
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