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磨盤柿子怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-18 03:24:25

磨盤柿子怎麼吃?磨盤柿子适合生吃除鮮食外,還可以深加工,做成柿餅、柿脯、柿酒、柿醋、柿醬、柿糖、柿霜等不僅營養豐富,還有很好的醫療保健作用,具有清熱潤肺、化痰止咳等功能,今天小編就來說說關于磨盤柿子怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

磨盤柿子怎麼吃(磨盤柿子如何吃)1

磨盤柿子怎麼吃

磨盤柿子适合生吃。除鮮食外,還可以深加工,做成柿餅、柿脯、柿酒、柿醋、柿醬、柿糖、柿霜等。不僅營養豐富,還有很好的醫療保健作用,具有清熱潤肺、化痰止咳等功能。

磨盤柿子果頂平或微凸,臍部微凹,果皮橙黃至橙紅色,細膩無绉縮,果肉淡黃色。脫澀硬柿,清脆爽甜;脫澀軟柿,果汁清亮透明,味甜如蜜,耐貯運,一般可存放至第二年二三月份。

磨盤柿子果味獨特,口感甘醇,不僅食之味美,而且還有較高的藥用價值。

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