番茄醬怎麼做又簡單又好吃?将西紅柿的底部用刀開十字,然後放入開水中浸泡一下,這樣就可以很好的去皮,我來為大家科普一下關于番茄醬怎麼做又簡單又好吃?以下内容希望對你有幫助!
将西紅柿的底部用刀開十字,然後放入開水中浸泡一下,這樣就可以很好的去皮。
将去了皮的西紅柿,放入攪拌機中打成漿備用。
将打成漿的西紅柿加入鹽、湯後,倒入鍋中中小火熬煮,邊煮邊攪拌。
熬至濃稠後,加入由粟粉加水勾兌成的芡粉水,邊加邊攪拌,直至醬重新燒開。
加入芡粉水後再小火熬上三五分鐘,加入檸檬汁,重新熬至醬燒開便可。
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