做菜很難?no,不難,難的是咱們不知道怎麼做菜才好吃,難的是咱們沒有準備,沒有靈感,做菜的時候不知道怎麼準備,先從菜譜開始學吧,學一些小的,簡單的菜系,入門級的,便可以掌握入門菜,好學好吃又可口,還喜歡哪些菜譜是小暖沒有安利到的,沒關系哈,記得下方留言區告訴我,下期為你安排
今天咱們說的是小白也能學會的糯米藕還有排骨飯
糯米藕
小時候的回憶有麼有,小的時候,家裡的老人常常做給小暖吃,口感和味道是滿滿的甜美味
食材:藕,糯米,紅糖,白糖,桂花蜜,冰糖
做法:
1蓮藕洗淨,在蓮藕的頂端位置切一厘米的帽子
2準備一個碗,糯米洗淨後用水泡軟
3糯米放入藕洞中填滿
4蓋上帽子,用牙簽固定
5将藕放入鍋中,放入紅糖,老冰糖,并倒入水(沒過藕)
6大火煮開轉中小火煮一個小時(蓋上鍋蓋)
7最後放入桂花蜜煮1個小時
8煮好後撈出,等稍微冷卻後切成厚片就OK了
9最後淋上桂花蜜,還有白糖,就可以開吃了,喜歡甜的可以多放一點
排骨飯(好做嗎?相當的簡單)
食材:大米,排骨,生抽,拌飯醬,白砂糖,食用油,姜,蔥
做法:
1姜去皮,切成絲
2蔥洗淨,切成蔥花
3排骨切成小塊
4加入白砂糖,生抽拌勻
5再加入食用油攪拌均勻,腌制30分鐘
6米洗淨,加入适量的水,就可以開始煮飯了
7煮至微開時,加入腌制好的排骨,繼續煮飯,煮熟就好了
8煮熟後加入拌飯醬特别的香
學做飯其實不難,多看菜譜,多實踐,久而久之就會了,你喜歡哪一道菜,不想做?沒關系,小暖做給你吃,不光暖你的胃,還暖你的心,沒錯,我就是你們的暖爺,還想吃什麼?别忘記下方留言區或者是私信告訴我哦
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