tft每日頭條

 > 美食

 > 豆幹絲炒牛肉

豆幹絲炒牛肉

美食 更新时间:2024-05-08 13:38:32

豆幹絲炒牛肉?材料:牛肉200克、青椒1個、豆腐幹2片、胡蘿蔔小半根、(喜歡吃辣的可以改成紅辣椒1個)、雞蛋1個、鹽4克、料酒3克、澱粉5克、醬油3克、水澱粉10克、姜絲5克 ,我來為大家科普一下關于豆幹絲炒牛肉?以下内容希望對你有幫助!

豆幹絲炒牛肉(怎麼做豆幹絲炒牛肉)1

豆幹絲炒牛肉

材料:牛肉200克、青椒1個、豆腐幹2片、胡蘿蔔小半根、(喜歡吃辣的可以改成紅辣椒1個)、雞蛋1個、鹽4克、料酒3克、澱粉5克、醬油3克、水澱粉10克、姜絲5克。

把牛肉洗淨,切絲;青椒去蒂去籽,洗淨後切絲;胡蘿蔔洗淨切絲,豆腐幹切絲。

牛肉放入小碗中,加鹽、料酒、水澱粉及三分之一的蛋液腌制,腌制15分鐘備用。

準備一些姜絲和少許的水澱粉。

鍋中倒入油,燒肉後讓如牛肉絲滑炒,然後撈出瀝油。

鍋中放入姜絲炒香,吃辣的還可以放入一些辣椒絲,再放入胡蘿蔔絲炒出紅油。

再放入豆腐幹、青椒絲、牛肉絲,拌炒均勻後加入醬油、适量的鹽,炒至水分快收幹時,加入水澱粉勾芡即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved