鲶魚怎麼做好吃又簡單?蔥、姜、蒜切好備用鲶魚切小塊放碗中,放調料抓拌均勻,下面我們就來聊聊關于鲶魚怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!
蔥、姜、蒜切好備用。
鲶魚切小塊放碗中,放調料抓拌均勻。
腌制30分鐘後放澱粉,再次抓拌均勻。
鍋中放油。
爆香蒜片,放鲶魚翻炒5分鐘。
放火鍋底料塗勻。
倒入300克水,加蓋炖煮5分鐘。
出鍋裝盤撒上辣椒粉即可食用。
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