有人說,方便面有一種魔力,太久不吃就會想念。
不管是勞頓的旅途中,還是加班的深夜,一碗熱氣騰騰的方便面,總能擊中味蕾,撫慰身心。
1958年8月,世界上第一袋方便面在日本問世。經過半個多世紀的發展,方便面已風靡全球。說起方便面,當然方便快捷是第一位,如今的方便面也增加了很多花樣,飽腹感和幸福感都讓人滿足!中國方便面市場的口味堪稱“滿漢全席”,幾乎所有的中國菜式都被濃縮到了料包裡,化身為一碗方便面湯。
方便面怎麼做營養又好吃
如果說方便面有什麼不健康之處,那可能就是油鹽含量真的很高,吃一包方便面,一整天的用油量和食鹽量就都超标了。
多油多鹽雖然會給身體帶來負擔,但偶爾吃一次泡面真的沒什麼。我們大可不必把方便面過度妖魔化,隻要合理搭配食材,方便面一樣可以吃得美味又健康:
#01
盡量煮着吃
煮過的面條更易吸收水分,有利腸胃消化。
#02
倒掉第一次泡面的水
如果擔心面餅裡的油太多,可以先用熱水把面餅泡一遍,再把水倒掉。
#03
醬料放一半
如果把方便面裡的調味包全部加到一袋面裡,很容易鹽分超标。一包面下鍋,最好除蔬菜包外,所有醬包、粉包最多加一半,能少放就少放。
#04
搭配青菜、雞蛋吃
方便面中的蛋白質、維生素含量較少,吃的時候可加些蔬菜,如菠菜、西紅柿等,再加個雞蛋或豆制品,營養就全面了。
#05
火腿腸不是好搭檔
這兩者鹽和油都比較高,如果混在一起吃,身體所攝入的鹽會嚴重過量,經常吃則容易導緻感冒、血壓升高,加快骨鈣丢失。
編輯:葉芳芳
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