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紅糖杏仁餅幹做法詳解

美食 更新时间:2025-01-08 11:53:19

紅糖杏仁餅幹做法詳解?紅糖杏仁餅幹怎麼做呢?首先準備好原材料:低粉165克,黃油65克,泡打粉1/4茶匙,蛋1/2個,杏仁适量,太古紅糖65克,今天小編就來說說關于紅糖杏仁餅幹做法詳解?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅糖杏仁餅幹做法詳解(超好吃的紅糖杏仁餅幹這樣做就對了)1

紅糖杏仁餅幹做法詳解

紅糖杏仁餅幹怎麼做呢?首先準備好原材料:低粉165克,黃油65克,泡打粉1/4茶匙,蛋1/2個,杏仁适量,太古紅糖65克。

杏仁粒用擀面杖擀碎備用。

紅糖用擀面杖擀成細末。

黃油軟化,加入用擀面杖擀成細末的紅糖打發至顔色變淺、體積變大。

分次加入打散的雞蛋液攪勻,低粉、泡打粉混合過篩兩次加入其中。

在粉類尚未完全混合時,加入擀碎的杏仁粒,用手抓勻成面團。

整理成心儀的形狀,裹保鮮膜,放入冰箱冷凍至硬。

取出面團,切成0.7cm左右的薄片,碼放入烤盤,烤箱預熱至170°,中層,15-20分分鐘即可。

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