蒜苗尖椒豬血的做法?由于肉類價格上漲，豬肉已經成為餐桌上每個人的“奢侈品”，但是每個有家庭的人都會減少購買，但是豬血卻有所不同畢竟，它本來是便宜的東西，對家庭來說也不算太貴影響很大，如果您知道怎麼做，畢竟它可以看作是台面上的自制美味青椒炒豬血是非常好的一餐特點是：麻辣嫩，微辣和鹹，滿滿一盤 5元以上，現在小編就來說說關于蒜苗尖椒豬血的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
由于肉類價格上漲，豬肉已經成為餐桌上每個人的“奢侈品”，但是每個有家庭的人都會減少購買，但是豬血卻有所不同。畢竟，它本來是便宜的東西，對家庭來說也不算太貴。影響很大，如果您知道怎麼做，畢竟它可以看作是台面上的自制美味。青椒炒豬血是非常好的一餐。特點是：麻辣嫩，微辣和鹹，滿滿一盤。 5元以上。
除了富含維生素C和B2之外，豬血中的蛋白質含量也很高。當我還是個孩子的時候，我終于從長者那裡得知，它具有清除肺髒和清除腸道的作用，因為我的姨媽一生都從事初等教育。她常年面對黑闆和粉筆，通常會吸收很多灰塵，所以the婦會不時為她煎一盤豬血。這道菜有特殊的感覺。
[配料成分]：豬血，尖椒，食用油，大蒜，辣椒幹，醬油，鹽，雞精，（白糖），水澱粉。
【生産工藝】：
1.首先，清潔購買的豬血凝塊，然後用刀将其切成小塊，然後将其倒入沸水中，燙30秒鐘以去除。控制濕度後，将其放在盤子中并保留。
2.将少量食用油倒入鍋中。油熱後，放入适量的大蒜片。小火燃燒後，加入一點幹辣椒（如果您不喜歡辣，可以選擇不放辣椒）。 ，加入事先準備好的尖椒部分，将其油炸至枯死。
3.然後，倒入少量醬油和适量的清水。轉至高溫煮沸後，倒入預先煮沸的血塊，加入少許鹽，雞精，（白糖）調味，同時轉小火，蓋上鍋蓋至“ gudu”停留1分鐘（這很容易燃燒，直到嘗起來不錯）。
4.倒入鍋前，加半湯匙的澱粉澱粉增稠（稀），可以放在桌上，用尖椒将豬血煮熟，味鹹辣，味道鮮嫩。光滑，就像超級簡單的一頓飯不僅方法簡單，而且生産成本不超過5元，通常補充一些豬血可以起到清肺清腸的作用。
【提示】：
1.煮沸後，豬血不僅變得更柔軟，更可口，而且不容易焦化。同時，味道的效果會更好。
2.尖椒本身具有辛辣味，可以去除血塊的異味，比料酒好。
3.選擇豬血時，請務必選擇難以觸摸的血液，在正常情況下會顯示鮮豔的顔色。同時，洗滌時會掉落一些血塊，這些血塊是易碎的成分。
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