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酸辣土豆條的做法

美食 更新时间:2024-12-24 20:50:05

酸辣土豆條的做法?主料:土豆、紅辣椒、青椒輔料:生抽、醋、蠔油、生粉、白糖、姜、蒜頭,今天小編就來聊一聊關于酸辣土豆條的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸辣土豆條的做法(酸辣土豆條的做法是什麼)1

酸辣土豆條的做法

主料:土豆、紅辣椒、青椒。

輔料:生抽、醋、蠔油、生粉、白糖、姜、蒜頭。

土豆切條,放入燒開的水中,煮至八成熟撈出過冷水。

紅辣椒剁碎,青椒切條,姜和蒜頭切碎。

把适量生抽,醋,蠔油,紅辣椒,白糖,生粉攪拌,加少量水,混合待用。

鍋熱油,把姜和蒜末倒入爆香,倒入土豆翻炒,加入剛剛拌好的醬汁,稍微翻炒拌勻加入青椒。

青椒熟後,起鍋。

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