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要怎麼做魚香茄子條

美食 更新时间:2025-01-11 08:08:31

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要怎麼做魚香茄子條(肉不換的茄子條這樣做)1

要怎麼做魚香茄子條

秋茄子洗淨切條,用鹽腌制5分鐘,擠掉水備用。 準備佐料,調料未拍照。 鍋燒熱放油燒七成熟,倒入茄齊煎一會再翻炒。 加蒜蓉、生姜、辣椒圈、生抽、蚝油、香醋翻炒,拌勻入味,烹少許水将茄子煮熟至軟爛。 加味精拌勻盛盤。,

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