各種蛋餅,
可稱得上懶人早餐裡的熱門,
雞蛋 X,
X=任意喜歡的食材,
今天的X=土豆。
這食材真是簡單到任性:土豆 雞蛋
土豆擦細絲,雞蛋打散,然後把土豆絲倒入雞蛋液裡,撒點黑胡椒粉,攪拌攪拌。
熱鍋加油,倒入土豆絲蛋液,晃下鍋把餅攤圓均勻些,煎至一面成形,翻個面再煎1分鐘,即可出鍋。
擠上自己喜歡的醬料調味,我今天吃番茄醬口味的~
一道快手早餐就做好了,簡單方便好吃又有營養~~
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