主料:
蝦仁100克,煮熟的甜玉米粒50克,蔥2根,姜5克 配料:料酒1茶匙(5ml),鹽
1,将蝦仁去掉腸子清洗幹淨,蔥切末,姜切末
2,鍋中放少許油,倒入蔥姜末爆香。
3,倒入蝦仁,加入料酒 翻炒。
4,翻炒均勻後,倒入甜玉米粒,略加翻炒,加入少許鹽即可出鍋。
食物營養:蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特别适宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒,能預防癌症。
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