秋意襲來,盛夏漸遠,此時飲食應當以養陰潤肺,清熱安神為主,“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,再配上富含膠原蛋白的鮮嫩大豬蹄,隻叫你無時無刻不沉浸在美味回憶裡。
By 味庫美食視頻 【豆果美食官方認證達人】
1、 所需食材
2、預備豬蹄并水煮
3、 撇去浮沫
4、 撈出并備用
5、 預備清水
6、 放入豬蹄
7、 加入枸杞
8、 加入西洋參
9、 加入黃酒
10、 大火煮沸
11、 轉小火慢煮1小時
12、 加入大蔥段、姜片
13、加入蓮藕
14、加鹽
15、煮15分鐘
16、 成品展示
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