
秋意襲來,盛夏漸遠,此時飲食應當以養陰潤肺,清熱安神為主,“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,再配上富含膠原蛋白的鮮嫩大豬蹄,隻叫你無時無刻不沉浸在美味回憶裡。
By 味庫美食視頻 【豆果美食官方認證達人】

1、 所需食材

2、預備豬蹄并水煮

3、 撇去浮沫

4、 撈出并備用

5、 預備清水

6、 放入豬蹄

7、 加入枸杞

8、 加入西洋參

9、 加入黃酒

10、 大火煮沸

11、 轉小火慢煮1小時

12、 加入大蔥段、姜片

13、加入蓮藕

14、加鹽

15、煮15分鐘

16、 成品展示
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