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雞腿肉怎麼做q彈

美食 更新时间:2024-10-09 03:27:21

雞腿肉怎麼做q彈?主料:雞腿;輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜;雞腿切丁,加鹽,生姜,生抽,料酒稍腌,現在小編就來說說關于雞腿肉怎麼做q彈?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雞腿肉怎麼做q彈(雞腿肉這樣做q彈好吃)1

雞腿肉怎麼做q彈

主料:雞腿;輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜;雞腿切丁,加鹽,生姜,生抽,料酒稍腌。

淨鍋燒熱,倒入腌好的雞腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至雞肉變色。

加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮開轉中小火煮至雞腿肉熟。

加适量水澱粉,大火收汁。

撒少許芝麻,蔥花即可起鍋。

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