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魚香肉絲怎麼做是甜口的

美食 更新时间:2024-11-20 14:31:12

魚香肉絲怎麼做是甜口的(老媽做的魚香肉絲)1

飯店的魚香肉絲太誘人了,自己在家也能做哦,不是很難

By 愛吃的妮妮~

用料

  • 豬後腿(裡脊肉) 300g
  • 胡蘿蔔 小的一根
  • 泡發黑木耳 适量
  • 青椒 2個
  • 小蔥 幾根
  • 豆瓣醬 1大勺
  • 肉絲腌制:姜片 少許
  • 澱粉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 油 1勺
  • 鹽 1小勺(2g左右)
  • 魚香汁:醋 4勺
  • 糖 3勺
  • 生抽 2勺
  • 澱粉 1勺

做法步驟

魚香肉絲怎麼做是甜口的(老媽做的魚香肉絲)2

1、肉和配菜切好,如圖,然後按圖腌制肉

魚香肉絲怎麼做是甜口的(老媽做的魚香肉絲)3

2、這個是魚香肉絲的料

魚香肉絲怎麼做是甜口的(老媽做的魚香肉絲)4

3、炒的過程啦

魚香肉絲怎麼做是甜口的(老媽做的魚香肉絲)5

4、好了,美味

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