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豆腐皮怎麼涼拌好吃

美食更新时间:2025-02-02 07:43:41

豆腐皮怎麼涼拌好吃?食材：豆皮300g、香菜100g、辣醬10g、孜然粉5g、姜5g ，今天小編就來說說關于豆腐皮怎麼涼拌好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豆腐皮怎麼涼拌好吃

食材：豆皮300g、香菜100g、辣醬10g、孜然粉5g、姜5g。

将豆皮洗淨切好備用。

将姜去皮洗淨切好備用。

将香菜洗淨切好備用。

在鍋中放入适量水，燒開後加入适量食鹽。

将切好的豆皮放入鍋中，煮兩分鐘。

将豆皮盛起來，過一上冷開水。

在鍋中加入适量香油。

加入切好的姜爆香。

加入适量番茄醬，炒一下。

将鍋中的油淋在豆皮上。

加入适量孜然粉；加入切好的香菜，灑适量鹽在香菜上腌一會。

加入适量辣醬；攪拌均勻，美味的涼快拌豆皮就做好了。

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