食材
千夜豆腐1盒、幹黑木耳10克、黃花菜15克、油面筋6隻、蚝油2勺、糖1勺。
做法
1、金針菇,黑木耳加清水泡發,油面筋加水泡軟。
2、泡好黃花菜,黑木耳汆水。
3、豆腐切厚片,青椒去籽切片。
4、熱鍋涼油,加入除青椒以外所有的食材。
5、翻炒均勻,加少許清水燒開。
6、再加入青椒,大火炒勻就可以。
來源:東營生活必備
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