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白瓜怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-09 03:30:32

白瓜怎麼做好吃?熱鍋中放油,倒入蛋漿快速返炒兩下,在雞蛋剛熟時用盤子裝起,今天小編就來說說關于白瓜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白瓜怎麼做好吃(具體做白瓜的步驟有什麼)1

白瓜怎麼做好吃

熱鍋中放油,倒入蛋漿快速返炒兩下,在雞蛋剛熟時用盤子裝起。

坐鍋熱油,依次放進幹蔥頭、姜片、蒜頭爆香,放白瓜煸炒,接着往鍋中放鹽、糖之後加入料酒快炒,往鍋中加入高湯後蓋蓋把瓜悶2分鐘至熟。

拿開蓋子,試味(根據個人口味決定是否需再加鹽),最後加入炒好的雞蛋翻勻,放澱粉水勾芡,加上少許尾油,出鍋裝盤即可。

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