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烏雞煮湯後肉怎麼吃

美食 更新时间:2024-12-22 21:22:33

烏雞煮湯後肉怎麼吃?把生姜切成片、蒜頭用菜刀拍碎後備用;,接下來我們就來聊聊關于烏雞煮湯後肉怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

烏雞煮湯後肉怎麼吃(烏雞煮湯後肉如何吃)1

烏雞煮湯後肉怎麼吃

把生姜切成片、蒜頭用菜刀拍碎後備用;

在鍋中加入适量的食用油,等到油溫升高到五成左右的時候,把生姜片和蒜頭放入鍋中炒出香味;

把湯料烏雞放入鍋中翻炒,然後加入适量的生抽、料酒、食鹽、白糖,蓋上鍋蓋焖煮大約30分鐘左右;

打開鍋蓋,把烏雞從鹵汁中撈起裝盤,擺上芹菜點綴即可。

這種鹵汁的方法基本上食用于所有的肉類湯料,大家在煲完湯後,如果覺得這些肉非常的清淡發柴,可以用這種鹵汁的方法,把湯料做成有滋有味的美食,這樣吃起來也是别有一番風味的事情哦!

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