大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。
春卷在我們的日常生活中應該算是非常喜慶的傳統美食。
雖然有可能大部分家庭對于春卷的品嘗時段都集中在春節前後,
但對于一些特殊的節慶時節,
其實很多家庭也會把春卷端上桌。
而對于筆者而言,
其實家中的孩子對于春卷這款家常小吃就非常喜歡,
而且這樣的家常美味也可以按照孩子的喜好準備餡料,
就好比最常見的豆沙餡兒春卷,肉餡兒春卷,青菜餡兒春卷等等。
而對于今天分享的這款芹菜肉餡兒春卷來說,
它應該算是家中孩子點贊率最高的春卷口味。
它不僅葷素搭配,
而且極具外脆裡嫩的鮮香特質。
但凡隻要筆者把這款美食端上桌,
家中的孩子總是躍躍欲試。
如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話,
不妨來看看它是如何烹饪的吧,
還望喜歡。
【美食名稱】:芹菜肉餡春卷。
【準備原料】:芹菜250g,肉餡兒150g,春卷皮20張,蔥姜末少許,兩勺料酒,兩勺蚝油,一勺生抽,3g白砂糖,1g的鹽和雞精。
第一步:首先把準備好的芹菜摘去葉子,先用刀分成細條,然後切成碎丁備用。
第二步:首先準備一個大碗,在碗中先加入料酒和肉末,均勻攪拌30秒後,依次加入準備好的蚝油,生抽,白糖,鹽,雞精,蔥姜末,芹菜碎,用筷子順時針攪拌一分鐘後,腌制十分鐘備用。
第三步:随後按照自己喜歡的手法,用春卷包裹住準備好的肉餡,收口捏緊備用。
第四步:鍋中加入适量的油,五成油溫放入準備好的春卷,全程中火煎制,直至形成春卷表皮金黃幹焦的狀态,就可以出鍋控油品嘗了。下面這張圖的焦黃質感您可以作為一個參考。
相對于今天這款芹菜肉餡春卷來說,
你是不是感覺也非常适合家中的孩子呢?
如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話,
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。
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