其實說起來鮑魚的話,他的做法有很多種,不過我覺得最好吃的還是清蒸鮑魚,因為清蒸鮑魚做出來的味道才會更加鮮美一些,而且不會流失他們本來的味道。我最喜歡吃那種第一大道的味道了。這樣吃起來才能吃到真正的美味。
我小的時候可是從來都沒有吃過鮑魚,我根本就不知道鮑魚是什麼東西,一直等到長大了之後去飯店吃飯的時候,我才發現還有鮑魚這道菜,我第一次點的時候根本不知道我會吃什麼食物,我想着隻要是能吃就可以了吧,也不用在乎那麼多。
我當時就是點了一道清蒸鮑魚,還有一個其他的做法,那就是紅燒鮑魚,我最後想看一下紅燒鮑魚好吃還是清蒸鮑魚好吃,最後感覺還是清蒸鮑魚好一點,因為它的味道比較鮮一些,能夠保留住海鮮最原始的味道,吃着才最爽。
清蒸做的報悠悠的味道實在是太棒了,其實它的制作方法和普通的清蒸是一樣的,就像是清蒸魚一樣,它是非常的好做的沒有那麼的難,就算是一個新手,你隻要按照标準的流程來,也是可以把這套菜做了十分美味的,沒有想象中那麼難。
當時我吃的時候在上面還有很多的蔥姜蒜切成很細的那種絲。吃起來完全不會影響口感,而且會增加不少的味道。可以完整地保留住這道清蒸鮑魚的鮮美。不過我吃到一半的時候感覺蒜味兒有一點太重了,我就把大蒜都給挑出來了。
最後我一下子吃了兩盤,感覺清蒸鮑魚實在是太好吃了,原來竟然是這樣的美味!
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