這是韓國/朝鮮的代表菜,不用太多的說明相信你也知道,可以一個人享用,也适合和朋友分享
這個泡菜炒飯絕對能排入年度十大易做料理裡面,就連我手殘的朋友也能一次成功,可想有多麼容易,隻是希望她沒有看到這篇文章,哈哈
除了泡菜跟米飯之外,其他的用料都可以随性搭配
肉類可以是豬肉、牛肉、雞肉、培根等等
蔬菜呢則可以是洋蔥、胡蘿蔔、玉米粒或者各色甜椒
家裡有什麼就用什麼,簡直就是我等懶人清理冰箱料理的好夥伴
不過泡菜最好是帶酸味的老泡菜,這樣炒出來的飯才會夠味又好吃
詳細步驟:小蔥斜切、泡菜切碎、火腿切粒備用
火腿、泡菜、白米飯入鍋翻炒
倒入泡菜汁、韓式辣椒醬,翻炒均勻後即可出鍋裝盤
炒飯上放上荷包蛋,撒上紫菜、白芝麻與蔥段,泡菜炒飯完成
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