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菜譜兒童胡蘿蔔牛肉粥

美食 更新时间:2024-12-25 14:14:08

哈喽!大家好!營養早餐粥來啦!今天大廚給大家分享的是胡蘿蔔牛肉粥

牛肉的營養價值豐富,高蛋白,低脂肪,豐富的氨基酸,維生素及各種微量元素。享有“肉中驕子”的美譽。可見其營養之豐富。胡蘿蔔,香菇在前面幾期也都有介紹。這葷素搭配做的粥入口軟糯,美味可口,實乃粥中佳品。

菜譜兒童胡蘿蔔牛肉粥(營養早餐粥胡蘿蔔牛肉粥)1

準備食材:牛肉,香菇,胡蘿蔔,青菜,大米,糯米,鹽,白胡椒

制作步驟:

1.大米,糯米适量洗淨熬粥備用,

熬粥期間香菇,胡蘿蔔焯水切丁備用,熟牛肉切碎,青菜剁碎,

菜譜兒童胡蘿蔔牛肉粥(營養早餐粥胡蘿蔔牛肉粥)2

2.鍋内放少許油,開小火,油熱放入準備好的香菇,胡蘿蔔丁炒熟

菜譜兒童胡蘿蔔牛肉粥(營養早餐粥胡蘿蔔牛肉粥)3

3.加入已經熬制好的白粥,放上焯水的青菜碎,熟牛肉,鹽,白胡椒,再煮上2分鐘即可。

菜譜兒童胡蘿蔔牛肉粥(營養早餐粥胡蘿蔔牛肉粥)4

小貼士:

加入糯米是為了增加粥的稠度,不加也可以,但是吃起來的口感是有差别的,廚哥,廚姐們可以都試試看,白胡椒很多人不喜歡吃,也可以不加。

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