簡單易做紅燒肉家常菜-tft每日頭條

簡單易做紅燒肉家常菜

美食更新时间:2024-12-05 00:12:59

大家好，我是華小廚，每天一道簡單家常菜，讓生活不單調。

今天分享的家常菜紅燒肉算是很常見的菜式了，可以說，這道菜絕對是幹飯人的必備菜單啊。

材料有這些

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）1

做法如下

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）2

1、五花肉洗淨後切塊

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）3

2、冷水下鍋

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）4

3、水開後撇去浮沫，煮3分鐘撈出

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）5

4、冰糖剁碎（也可以用單晶冰糖）

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）6

5、鍋裡熱油，下冰糖，小火熬融

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）7

6、冰糖變深色後，關火，馬上倒入五花肉去翻炒，讓每塊五花肉都裹上糖漿

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）8

7、把五花肉放進高壓鍋裡，加清水，兩勺生抽、一勺料酒、半勺老抽

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）9

8、準備八角、香葉、桂皮、草果、幹辣椒

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）10

9、把香料也放進高壓鍋，蓋上鍋蓋，開始煮12分鐘

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）11

10、用高壓鍋煮完後再倒進鍋裡，大火收汁

簡單易做紅燒肉家常菜（每天一道家常菜）12

11、把汁收濃稠後即可出鍋裝盤，完成

今天的家常菜學會了嗎？還在為每天做什麼菜而煩惱的朋友，點擊關注，讓你每天都有新菜式！

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