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螺怎麼炒

美食更新时间:2024-08-24 17:15:25

螺怎麼炒?可以做紫蘇炒螺，具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關于螺怎麼炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

螺怎麼炒

可以做紫蘇炒螺，具體做法如下：

原料：螺500克，紫蘇80克，青、紅椒50克，姜末、蔥花、蒜末各少許。調料：食油、辣椒醬、生抽、鹽、味精、濕澱粉、胡椒粉各适量。

紫蘇七成短段；青、紅椒切成圈；螺剪去尾部，洗淨。　

鍋内放油，放入姜末、蔥末、蔥花、蒜末、辣椒醬等爆出香味，投入螺和紫蘇，調入味，加水焖燒。

待鍋内湯汁隻剩少許時，用濕澱粉勾芡，出鍋裝盤即可。

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