用雞蛋和糖做的可樂雞翅-tft每日頭條

用雞蛋和糖做的可樂雞翅

美食更新时间:2025-01-31 21:53:42

大家好，歡迎來到名門私廚，今天給大家帶來一道“可樂雞蛋”的做法，非常簡單喜歡的可以關注我們菜譜每天都有更新謝謝。

奶奶是一個總喜歡研究美食的人，正常做出來和别人不一樣的菜，就像這樣的很普通的雞蛋，也能做出來花樣，味道非常好吃，食材一般家裡也都有現成的，這個菜做的時間很短，基本雞蛋煮熟了在煎一下就可以了，适合零廚藝的新手來試試，雞蛋的營養很豐富，多吃能增加身體所需的營養成分，今天小編就和大家來分享這道可樂雞蛋的做法，有沒看懂的小夥伴記得留言給小編，小編看見了會及時回複。

食材

主料

雞蛋10個、可樂一罐

配料

冰糖10克、醬油10毫升、老抽5毫升、鹽5克、蔥花10克

做法

1、把雞蛋用清水洗淨表皮，鍋中水燒開下入鍋中，煮8-10分鐘煮熟備用。

用雞蛋和糖做的可樂雞翅（大廚做的煮雞蛋放可樂）1

3、所以雞蛋都去皮後，在雞蛋上面用刀劃幾刀，不要切到雞蛋黃。

用雞蛋和糖做的可樂雞翅（大廚做的煮雞蛋放可樂）2

4、鍋中倒入食用油，油溫8成熱的時候下入雞蛋，小火慢慢煎。

用雞蛋和糖做的可樂雞翅（大廚做的煮雞蛋放可樂）3

5、鍋中小火把雞蛋每個面都煎金黃色，要多次翻面。

用雞蛋和糖做的可樂雞翅（大廚做的煮雞蛋放可樂）4

6、鍋中雞蛋都煎金黃色後，加入清水大火燒開。

用雞蛋和糖做的可樂雞翅（大廚做的煮雞蛋放可樂）5

7、現在在鍋中加入調料，加入老抽5毫升、醬油10毫升、姜片蔥段10克、冰糖10克、可樂一罐，大火燒開，蓋上蓋子轉小火炖20分鐘。

用雞蛋和糖做的可樂雞翅（大廚做的煮雞蛋放可樂）6

8、20分鐘後打開蓋子，轉大火收汁，湯汁收幹後裝盤即可。

用雞蛋和糖做的可樂雞翅（大廚做的煮雞蛋放可樂）7

9、裝盤後在上面撒上一層蔥花，這道可樂雞蛋就做好了小夥伴們學會了嗎。

用雞蛋和糖做的可樂雞翅（大廚做的煮雞蛋放可樂）8

小編貼士

1、雞蛋開口是為了更好的進味，口不要開的太大要不容易碎了。

2、最後湯汁一定要收幹這樣味道才更加濃厚。

用雞蛋和糖做的可樂雞翅（大廚做的煮雞蛋放可樂）9

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