怎麼樣炖魚好吃?主料:大魚6斤輔料:生抽1勺、味精少許、老抽1勺、蔥姜适量、大料2個、花椒少許、黃酒1勺、米醋1勺、白糖1勺、精鹽适量,我來為大家科普一下關于怎麼樣炖魚好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:大魚6斤。輔料:生抽1勺、味精少許、老抽1勺、蔥姜适量、大料2個、花椒少許、黃酒1勺、米醋1勺、白糖1勺、精鹽适量。
魚洗淨切段。鍋燒熱放油煎魚。兩面微黃。炒調味料。
放入魚。放白糖。添生抽和老抽調色。
倒入砂鍋炖。放鹽和味精調味。炖熟關火。
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