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千葉豆腐的做法大全王剛

美食更新时间:2024-12-16 07:05:30

千葉豆腐的做法大全王剛（素炒千葉豆腐的做法）1

今天的小炒千葉豆腐，食材很簡單，搭配上營養豐富的圓白菜、胡蘿蔔絲，非常容易買到，簡單的炒一下就能出鍋裝盤。千葉豆腐的豆香四溢，吃起來韌韌的有㬭勁，比一般的傳統豆腐口感好，而且吸飽湯汁的千頁豆腐吃起來有點想吃紅燒肉的味道；蔬菜特有的香味，讓口感更為豐富，十分美味爽口，關鍵是它好吃不貴還少了飯店裡的那份油膩，你有沒有心動呢？

By 斯佳麗【豆果美食官方認證達人】

用料

千葉豆腐 1塊
圓白菜 2片
紅蘿蔔 1根
蒜 3瓣
紅辣椒 1個
生抽 1勺
油鹽适量

做法步驟

千葉豆腐的做法大全王剛（素炒千葉豆腐的做法）2

1、準備好原材料；

千葉豆腐的做法大全王剛（素炒千葉豆腐的做法）3

2、燒熱鍋，放入适量油，将千葉豆腐塊平鋪在鍋底稍微煎一下；

千葉豆腐的做法大全王剛（素炒千葉豆腐的做法）4

3、微微煎一下後翻面将另一面也煎一下；

千葉豆腐的做法大全王剛（素炒千葉豆腐的做法）5

4、豆腐煎好後，放入紅椒圈和蒜粒進去翻炒；

千葉豆腐的做法大全王剛（素炒千葉豆腐的做法）6

5、再加入适量的生抽繼續翻炒上色；

千葉豆腐的做法大全王剛（素炒千葉豆腐的做法）7

6、倒入準備好的圓白菜絲和胡蘿蔔絲繼續翻炒；

千葉豆腐的做法大全王剛（素炒千葉豆腐的做法）8

7、微微變軟後就加入鹽等調味料翻炒均勻，盛入盤中。

千葉豆腐的做法大全王剛（素炒千葉豆腐的做法）9

8、端上桌了。

小貼士

1. 千葉豆腐雙面微微煎一下更利于豆腐吸味； 2. 加入點蔬菜絲搭配讓口味更有層次，營養更豐富。

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