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素炒紫包菜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-05 22:30:27

素炒紫包菜怎麼做好吃?材料：紫甘藍半顆、花椒一小把、鹽适量、醋适量、雞精适量，接下來我們就來聊聊關于素炒紫包菜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

素炒紫包菜怎麼做好吃

材料：紫甘藍半顆、花椒一小把、鹽适量、醋适量、雞精适量。

半顆紫甘藍切成細絲。

鍋中倒入橄榄油燒熱，下入花椒炒香。

炒出花椒香味後，将花椒剔除出來，隻留底油。

加入紫甘藍大火翻炒。

加入少許醋（可以體味，保持紫甘藍的色澤）。

紫甘藍炒軟後，加入少許鹽和雞精調味。炒勻出鍋。

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