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沒吃過這麼好吃的拌面

美食 更新时间:2025-01-06 00:25:38

沒吃過這麼好吃的拌面(東古家味美食肉醬拌面)1

西餐店幾十塊錢一份的肉醬拌面,自己在家也能做,香濃的牛肉醬配上爽口的面條,這是什麼人間美味。

By 鹵蛋廚房

用料

  • 東古醬油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 牛肉末 150克
  • 面條 1-2人份
  • 西紅柿 1個
  • 食鹽 适量
  • 胡椒粉 适量

做法步驟

沒吃過這麼好吃的拌面(東古家味美食肉醬拌面)2

1、1個西紅柿剝去外皮切成小丁

沒吃過這麼好吃的拌面(東古家味美食肉醬拌面)3

2、半個洋蔥切丁

沒吃過這麼好吃的拌面(東古家味美食肉醬拌面)4

3、大蒜切末

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4、鍋中燒油,加入洋蔥蒜末炒香

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5、加入西紅柿炒出湯汁

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6、加入提前準備好的牛肉末

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7、加入一小勺食鹽,一勺生抽和料酒再加入一勺黑胡椒粉翻炒均勻

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8、加入适量清水稍微炖煮一下

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9、鍋中燒水,加入螺絲面煮熟

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10、加入幾片小油菜燙熟

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11、盛出過一下冷水瀝幹水分

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12、盛上剛剛炒好的肉醬

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13、翻拌均勻即可享用

小貼士

可以根據自己的口味适當增加配料。

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