tft每日頭條

 > 美食

 > 雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最好

雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最好

美食 更新时间:2024-08-12 12:42:20

雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最好?雞蛋冷水下鍋煮10分鐘為宜冷水下鍋煮雞蛋的話,要等水慢慢燒開,這個過程溫度比較低,雞蛋蛋白相對凝固較慢,一般水燒開的時間要5分鐘,然後繼續煮3分鐘,将雞蛋内部完全煮熟,這樣的雞蛋蛋黃會稍微幹一些,但能保證雞蛋逐漸受熱,均勻熟透,我來為大家講解一下關于雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最好?跟着小編一起來看一看吧!

雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最好(如何煮雞蛋)1

雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最好

雞蛋冷水下鍋煮10分鐘為宜。冷水下鍋煮雞蛋的話,要等水慢慢燒開,這個過程溫度比較低,雞蛋蛋白相對凝固較慢,一般水燒開的時間要5分鐘,然後繼續煮3分鐘,将雞蛋内部完全煮熟,這樣的雞蛋蛋黃會稍微幹一些,但能保證雞蛋逐漸受熱,均勻熟透。

雞蛋在煮熟之後需盡快撈起,不能長時間放在鍋中煮,否則持續性的高溫,會讓雞蛋煮老,吃起來影響口感。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved