過了鳥語花香的春天,迎來了繁花似錦的夏天,7月正是火熱的夏季,天幹氣燥易上火,蚊蟲也挺多,适當地吃點清熱解毒的菜是一種不錯的選擇!
蒲公英性味苦、甘、寒,歸肝、胃經,具有清熱解毒,抗菌消炎的功效,是夏季不錯的食材之一,下面我就做一個蒲公英炒雞蛋,希望能對大家有所幫助!
蒲公英炒雞蛋
蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅等微量元素。蒲公英可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物,更是夏季不錯的食材。#南京頭條#
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