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幹馬芬蛋糕的家常做法

美食 更新时间:2024-12-02 12:02:43

幹馬芬蛋糕的家常做法(讓人聞香止步的)1

美式簡易蛋糕的音譯系馬芬蛋糕(Muffin cake) 它是一款類重油蛋糕,通過使用泡打粉的膨發作用得到的松軟的糕體組織。它的作法不需要打發雞蛋,隻需要把原料按步驟投入拌勻即可,做法簡單。過年家裡可以做些招待拜年的小朋友們

By 桔子檸檬水

用料

  • 金龍魚低筋小麥粉 50克
  • 雞蛋 1個
  • 酸奶 适量
  • 泡打粉 4克
  • 牛奶 适量
  • 金龍魚葵花籽仁油 适量
  • 白糖 20克
  • 烘培燕麥片 少許

做法步驟

幹馬芬蛋糕的家常做法(讓人聞香止步的)2

1、準備好蛋糕配料

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2、将雞蛋打散到盤中依次加入糖,油攪拌均勻,待用(金龍魚烘培油用完所以用葵花籽油代替)

幹馬芬蛋糕的家常做法(讓人聞香止步的)4

3、金龍魚蛋糕粉加入少許泡打粉攪拌均勻

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4、将攪拌好的蛋糕粉過篩後加入雞蛋糊中攪拌均勻,加入适量牛奶

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5、我用的不是紙杯,是家用的玻璃碗,将混合的蛋液倒入玻璃碗中,撒上葡萄幹即可

幹馬芬蛋糕的家常做法(讓人聞香止步的)7

6、放入空氣炸鍋中200℃,15分鐘左右,加蓋錫紙,防止高溫烤焦。

幹馬芬蛋糕的家常做法(讓人聞香止步的)8

7、成品圖

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