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涼拌秋葵怎麼做好吃啊

美食 更新时间:2024-12-05 04:28:54

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黃秋葵有健胃腸,滋補陰陽之功效,它的粘性物質可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃,所以,養胃就吃黃秋葵。

By 豆豆媽li

用料

  • 黃秋葵 250g
  • 大蒜 4瓣
  • 紅辣椒 半根
  • 鹽 2g
  • 雞汁 1g
  • 生抽 1湯匙
  • 芝麻油 适量
  • 白糖 2g

做法步驟

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1、準備好食材,黃秋葵挑毛多的買,毛越多越嫩

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2、然後把黃秋葵清洗幹淨

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3、燒一鍋水,水開後把洗幹淨的黃秋葵放入鍋内加少許鹽(讓顔色更綠)煮兩分鐘

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4、大蒜去皮和紅辣椒切碎,放在一個碗裡加鹽、雞汁、白糖、生抽和芝麻油

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5、再加一點涼白水拌勻備用

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6、煮好的黃秋葵去蒂對切碼好

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7、淋上做好的涼拌汁就可以了

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8、成品

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